Die Liegenschaft am bisherigen Standort an der Rosengasse 18 wird saniert. Aus diesem Grund zieht die RestEssBar Olten um. Die neue Lokalität befindet sich an der Gösgerstrasse 8, also ebenfalls in Bahnhofsnähe.
Die RestEssBar Olten – ein Projekt von «Olten im Wandel» – engagiert sich seit mehr als sechs Jahren gegen die Entsorgung von Lebensmitteln in der Mülltonne. Jeden Tag holt das grosse Team nicht verkaufte, aber noch essbare Lebensmittel in verschiedenen Läden ab. Viele wertvolle Nahrungsmittel können so vor der Vernichtung gerettet und kostenlos weitergegeben werden.
Einige der Helferinnen haben sich in den letzten paar Wochen zusätzlich im internen Renovationsteam engagiert und die Räume am neuen Standort so eingerichtet, dass sie in Bezug auf Technik und Hygiene dem Zweck der RestEssBar entsprechen. Nur für einzelne Arbeiten mussten Fachleute beigezogen werden. Damit die Lebensmittelabgabe ohne Unterbruch weitergeführt werden kann, findet der Umzug sozusagen unter laufendem Betrieb statt.
Am Sonntag, 31. Juli, findet die Ausgabe der Lebensmittel ein letztes Mal an der Rosengasse 18 statt. Ab Montag, 1. August, werden die Esswaren bereits am neuen Ort an der Gösgerstrasse 8 abgegeben. Die Öffnungszeiten bleiben gleich: Ausgabe von Montag bis Samstag um 19.15 Uhr, am Sonntag um 18.15 Uhr. Das während der Coronazeit eingeführte Losnummernsystem hat sich bewährt. Die Anwesenden werden weiterhin in der ausgelosten Reihenfolge bedient.
Spenden und Unterstützung gesucht
Die neuen Räumlichkeiten kann die RestEssBar von der Pallas Kliniken AG als Eigentümerin der Liegenschaft zwischennutzen. Einige lokale Gewerbetreibende sind bei den nötigen Infrastrukturarbeiten finanziell entgegengekommen. Zum Decken der übrigen Kosten ist die RestEssBar froh um Spenden. Diese kommen auf dem Vereinskonto mit der IBAN CH60 0839 0034 0974 1000 8 gut an (Zweck angeben: RestEssBar). Ebenso ist das Team der RestEssBar dankbar um regelmässige Unterstützung beim Abholen und Herausgeben der Lebensmittel. Interessierte melden sich am besten per Mail via: info@restessbar-olten.ch.